Trong ẩm thực Việt, ớt đóng vai trò không thể thiếu, đặc biệt là
Sự kế thừa và chuyển giao tri thứcĐá quý không chỉ được khai thác tại chỗ mà còn được nhập khẩu từ những vùng đất xa xôi như Guate
